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鸭嘴鱼价格-重庆江津鸭嘴鱼图片-重庆江津鸭嘴鱼价格
产品价格:1
更新时间:2017-09-11
产品型号:
产品品牌:
产品分类:重庆农产品 > 重庆粉丝
发布企业:重庆市江津区能福生态农业有限责任公司
发布 IP:218.4.*.*
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详细介绍
鸭嘴鱼价格-重庆江津鸭嘴鱼图片-重庆江津鸭嘴鱼价格
鸭嘴鱼学名:美国匙吻鲟(又名鸭嘴鲟)英文名:Polyodonspathala,与中华鲟以及长江水域中的白鲟同属鲟形目白鲟科。鸭嘴鱼它原产于美国密西西比河流域,是一种大型淡水经济鱼类,属鲟形目匙吻白鲟科。是从3亿年之前就在地球上生活,并存留下来的一种珍稀鲟鱼类,是世界上匙吻鲟科中仅有的两个品种之一。
鸭嘴鱼因其独特鲜美的口味,名贵稀有的数量,让众多食客都想一尝为快,食鱼风潮由此刮起。
鸭嘴鱼全身都是宝。据专业养殖人员介绍,鸭嘴鱼,富含有丰富的胶蛋白、多种维生素和氨基酸,具有药理保健作用。想要保留营养,可以以温火慢煮的方法,然后搭配最新鲜的蔬菜,就可以保证最大程度的保留鸭嘴鱼的营养。
鸭嘴鱼质细味鲜,属高蛋白低脂肪肉类。鱼卵加工成鱼子酱被称为黑色金块,因此,具有很高的食用价值。食用匙吻鲟鱼,具有延年益寿、滋阴壮阳、强身健体、益脑明目和清热解毒等作用。所以鸭嘴鱼是不容错过的好食材。
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